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エフェスビール　(330ml) 650円

トルコを代表するビールで約80％の国内シェアを誇る。

日本人に好まれがちの、あっさり系ビールです。

これはマストで飲むべし！

チャンカヤ 650円

Dry 12.5％Vol ネヴシェヒール産/新鮮でとても出来が良く、クセが無いのでお勧めです。

アンゴラ 650円

Dry 13％Vol デニズリ産/上品でさわやかな香りと新鮮な果実のアロマのバランスは絶品です。

（KUCUK MEZELER）キュチュック メゼ 1,450円

前菜の盛り合わせ 小（1～2人前）と書いてありましたが、これが結構ボリューミー。

5種の前菜盛りで、

• アジルエズメ（辛い野菜のペースト）
• ボスポラスサラダ（ポテトサラダ）
• チェルケズ　ダブ（チキンペーストサラダ）
• フムス（エジプト豆のペースト）
• ほうれんそうとガーリック

結構スパイスが効いてるのかな？と思いきや、
優しさ、まろやかさ、クリーミーさ。
辛いものもそれほどでなかなか食べやすい・・・。

エキメッキというトルコのパンに前菜をのっけて食べるとさらに旨い。

（EKMEK） エキメッセ 215円

お店の方がこの前菜はパンにつけて食べるものなのでと言われ、パンも注文。

イメージ的にはインド料理のナンのようなものに、具材をを挟んで食べる感じ。

トルコ風ぎょうざヨーグルトがけ 1,100円

トルコの水餃子で、トマトソースとヨーグルトソースで食べます。

つるっとさっぱりとした味わい。

夏の暑い季節、食欲の減退したこの時期にぴったりの料理。

牛焼肉削ぎ切りトマトソースヨーグルトがけ 1,890円

人気NO.1メニュー。

渋谷等の屋台で見るドネルケバブのそぎ落としのお肉を、トマトソースをかけて焼き上げて最後にヨーグルトソースをトッピングした料理です。

ちなみに、トルコでは肉料理の総称を”ケバブ”というそうです。

グツグツと煮込まれた牛肉は柔らかくて美味しいです。

濃厚なトマトソース、上にかかったヨーグルトの酸味、ほんのりスパイスも感じられるスープは旨味たっぷり！

肉の味というよりも、スープの味が秀逸。

エキメッセとの相性も抜群♪