こんにちは。＠コマロンです。
韓国旅行にて。
韓国・ソウルを代表する観光スポット明洞（ミョンドン）。
そこに日本でもよく食べられている韓国料理「石焼ビビンバ」の発祥のお店があります。
「おいしいビビンバを冷めずにおいしく食べていただきたい！」
そんな思いから初代社長が試行錯誤の上に作ったのが、温かい石の器に入れたビビンバ。
韓国旅行に来た際は、ビビンバの新しいトレンドを生み出した人気店「全州中央会館（チョンジュチュンアンフェグァン）」にぜひ。
ここに来なければ、石焼ビビンバは語れませんよ〜！！
ということで、『全州中央会館 明洞本店 Jeonju Jungang Restaurant （Myeongdong）グルヤク』に行ってきたので、その紹介と感想をまとめます。
アクセス
地下鉄４号線明洞駅すぐ。
「サボイホテル」の向かい側にあり、小道を抜けると「全州中央会館 明洞本店」さんはあります。
- 地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩5分
- 地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 5・6番出口 徒歩10分
ソウルの繁華街に位置し、明洞駅からも歩いてすぐなので食べに行きやすいです。
おいしさの追求！「ビビンバ愛」から生まれた発想
ソウルを代表する観光スポット。
明洞(ミョンドン)にある「全州中央会館 明洞本店 （チョンジュチュンアンフェグァン）」は、3代引き継いだ老舗韓国料理、ビビンバで有名なお店です。
初代社長が「おいしいビビンバを冷めずにおいしく食べていただきたい！」そんな思いから、全羅道(チョルラド)というあったかい石の器に入れたビビンバ。
まさに、おいしさを求めた「ビビンバ愛」から生まれた発想・・・。
このナイスなアイディアが瞬く間に広まり、今では誰もが知っている人気メニューのひとつに♪
石焼ビビンバの発祥のお店だけに韓国国内だけではなく、日本でもテレビやガイドブックなどで多数取り上げらています。
店内にも数多くの表彰状が飾られています。
日本では「石焼ビビンバ」の名前の商標登録もしたそう！
おすすめメニューは石焼ビビンバ、海鮮チヂミ、ユッケなどです。
人気店ですので予約必須です。
グルヤクからネット予約も可能ですのでぜひ。
店内
お店は2階建てになっていて落ち着いてる雰囲気です。
店内160席あるのでとても広く、テーブル席のほかに座敷席もあります。
この日は韓国人と日本人が半々ぐらい。。
お手洗いも日本語表記もあり清潔で安心して利用できます。
今回は、こちらのテーブル席でいただきます。
【感想・レビュー】全州中央会館 明洞本店 （チョンジュチュンアンフェグァン） 韓国料理
ウーロン茶
今回は、ランチでの訪問でしたのでノンアルコールを。
おかず（もやしスープ付き）
キムチ、韓国のりなど。
付け合わせのおかずは四種類でおかわり無料♪
個人的に
付いてきたもやしスープもありがたいです。
ダシが利いていてこれもうまい。
全州石焼ビビンバ
石窯に入ったアツアツに焼かれたおいしそうな音がたまりません。
春菊やキノコ、セリ、キキョウ、ワラビ、栗、松の実、銀杏、卵、牛肉など35種類もの具材が乗った全州石焼ビビンバ。
自社で生産されたタレで味付けがされているので
極上のおいしさです。
海鮮チヂミ
入り口付近にある大きい鉄板で焼かれて出てくる海鮮チヂミ。
全州石焼ピビンバはもちろんおいしいのですが。。
何気なく一緒に頼んだチヂミがこれまた最高！
イカやエビなど具沢山で、中はフワッと外はパリっとした食感がたまりません。
ビビンバではなく海鮮チヂミ目当てに来たかと思うくらい・・・。
全州石焼ビビンバと一緒にどうぞ。
ユッケ
韓国旅行に来た際は、必ず食べる全州中央会館さんのユッケ・・・。
ここのユッケは今まで食べてきた中でも、１．２を争うおいしさ。
贅沢に惜しみないボリューム！
とにかく食べて欲しい。
ヤーコン冷麺
緑色の冷麺の正体はヤーコン。
ヤーコンを麺に練り込むことで生まれる、モチモチ感と喉越しの良さが特徴です。
冷たくてサッパリしてるからあっという間に完食！
牛肉と野菜スープ（ご飯付き）
牛肉の旨みがたっぷり溶け込んだ、お野菜もたくさんいただける韓国スープ。
セットで付いてくるご飯を入れてもおいしいですよ♪
ごちそうさまでした。
元祖「石焼ビビンバ」が有名な韓国料理店「全州中央会館 明洞本店 （チョンジュチュンアンフェグァン）」。
石焼ビビンバもそうですが、海鮮チヂミやユッケもおいしいので合わせて頼んでみて下さい！
繁華街の明洞駅からも近く、韓国旅行に来た際は、ぜひ訪れていただきたいです。
また伺います。
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店舗情報
| 店名 |
|
|---|---|
| エリア | 明洞 |
| ジャンル | 韓国料理、石焼ビビンバ、海鮮チヂミ、ユッケ |
| 予約可否 | 予約可 |
| 住所 | ソウル特別市 中区 忠武路1街 24-11 |
| 電話番号 | 02-776-3525 |
| 営業時間 | 9：30〜22：00(ラストオーダー21：30) |
| 定休日 | 年中無休 |
アクセスMAP
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