【韓国グルメ】海鮮チヂミやユッケもおいしい!石焼ビビンバ発祥のお店『全州中央会館 明洞本店』がおすすめ

こんにちは。@コマロンです。

韓国旅行にて

韓国・ソウルを代表する観光スポット明洞(ミョンドン)。

そこに日本でもよく食べられている韓国料理「石焼ビビンバ」の発祥のお店があります。

「おいしいビビンバを冷めずにおいしく食べていただきたい!」
そんな思いから初代社長が試行錯誤の上に作ったのが、温かい石の器に入れたビビンバ。

韓国旅行に来た際は、ビビンバの新しいトレンドを生み出した人気店「全州中央会館(チョンジュチュンアンフェグァン)」にぜひ。

ここに来なければ、石焼ビビンバは語れませんよ〜!!

ということで、『全州中央会館 明洞本店 Jeonju Jungang Restaurant (Myeongdong)グルヤク』に行ってきたので、その紹介と感想をまとめます。

アクセス

地下鉄4号線明洞駅すぐ。

「サボイホテル」の向かい側にあり、小道を抜けると「全州中央会館 明洞本店」さんはあります。

  • 地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩5分
  • 地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 5・6番出口 徒歩10分

ソウルの繁華街に位置し、明洞駅からも歩いてすぐなので食べに行きやすいです。

おいしさの追求!「ビビンバ愛」から生まれた発想

ソウルを代表する観光スポット。

明洞(ミョンドン)にある「全州中央会館 明洞本店 (チョンジュチュンアンフェグァン)」は、3代引き継いだ老舗韓国料理、ビビンバで有名なお店です。

初代社長が「おいしいビビンバを冷めずにおいしく食べていただきたい!」そんな思いから、全羅道(チョルラド)というあったかい石の器に入れたビビンバ。

まさに、おいしさを求めた「ビビンバ愛」から生まれた発想・・・。

このナイスなアイディアが瞬く間に広まり、今では誰もが知っている人気メニューのひとつに♪

石焼ビビンバの発祥のお店だけに韓国国内だけではなく、日本でもテレビやガイドブックなどで多数取り上げらています。

店内にも数多くの表彰状が飾られています。

日本では「石焼ビビンバ」の名前の商標登録もしたそう!

おすすめメニューは石焼ビビンバ、海鮮チヂミ、ユッケなどです。

人気店ですので予約必須です。

グルヤクからネット予約も可能ですのでぜひ。

店内

お店は2階建てになっていて落ち着いてる雰囲気です。

店内160席あるのでとても広く、テーブル席のほかに座敷席もあります。

この日は韓国人と日本人が半々ぐらい。。

お手洗いも日本語表記もあり清潔で安心して利用できます。

今回は、こちらのテーブル席でいただきます。


【感想・レビュー】全州中央会館 明洞本店 (チョンジュチュンアンフェグァン) 韓国料理

ウーロン茶

今回は、ランチでの訪問でしたのでノンアルコールを。

おかず(もやしスープ付き)

キムチ、韓国のりなど。

付け合わせのおかずは四種類でおかわり無料♪

個人的に

付いてきたもやしスープもありがたいです。

ダシが利いていてこれもうまい。

全州石焼ビビンバ

石窯に入ったアツアツに焼かれたおいしそうな音がたまりません。

春菊やキノコ、セリ、キキョウ、ワラビ、栗、松の実、銀杏、卵、牛肉など35種類もの具材が乗った全州石焼ビビンバ。

自社で生産されたタレで味付けがされているので

極上のおいしさです。

海鮮チヂミ

入り口付近にある大きい鉄板で焼かれて出てくる海鮮チヂミ。

全州石焼ピビンバはもちろんおいしいのですが。。

何気なく一緒に頼んだチヂミがこれまた最高!

イカやエビなど具沢山で、中はフワッと外はパリっとした食感がたまりません。

ビビンバではなく海鮮チヂミ目当てに来たかと思うくらい・・・。

全州石焼ビビンバと一緒にどうぞ。

ユッケ

韓国旅行に来た際は、必ず食べる全州中央会館さんのユッケ・・・。

ここのユッケは今まで食べてきた中でも、1.2を争うおいしさ。

贅沢に惜しみないボリューム!

とにかく食べて欲しい。

ヤーコン冷麺

緑色の冷麺の正体はヤーコン。

ヤーコンを麺に練り込むことで生まれる、モチモチ感と喉越しの良さが特徴です。

冷たくてサッパリしてるからあっという間に完食!

牛肉と野菜スープ(ご飯付き)

牛肉の旨みがたっぷり溶け込んだ、お野菜もたくさんいただける韓国スープ。

セットで付いてくるご飯を入れてもおいしいですよ♪


ごちそうさまでした。

元祖「石焼ビビンバ」が有名な韓国料理店「全州中央会館 明洞本店 (チョンジュチュンアンフェグァン)」。

石焼ビビンバもそうですが、海鮮チヂミやユッケもおいしいので合わせて頼んでみて下さい!

繁華街の明洞駅からも近く、韓国旅行に来た際は、ぜひ訪れていただきたいです。

また伺います。

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店舗情報

店名 全州中央会館 明洞本店 Jeonju Jungang Restaurant (Myeongdong)グルヤク
エリア 明洞
ジャンル 韓国料理、石焼ビビンバ、海鮮チヂミ、ユッケ
予約可否 予約可
住所 ソウル特別市 中区 忠武路1街 24-11
電話番号 02-776-3525
営業時間 9:30〜22:00(ラストオーダー21:30)
定休日 年中無休

アクセスMAP

おみやげにもおすすめ

コチュジャンや、キムチ、イカの塩辛の販売も行なっています。

サイズもコンパクトなので、韓国おみやげにもぴったりです!

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