こんにちは。＠コマロンです。
新宿駅東口にあるイタリアンバル「Vina Vin Vino（ヴィーニャヴィンヴィーノ）」から2軒目に訪問。
新宿三丁目にある人気の燻製料理店です。
私は燻製が大好きなので専門店は嬉しいですね♪
ということで、東京都は新宿区新宿にある『燻製専門店 燻煙SmokeDining 新宿三丁目店』さんに行ってきたので、そのお店の紹介と感想をまとめます。
燻製専門店 燻煙SmokeDining 新宿三丁目店 とは？
【燻煙SmokeDining】とは、新宿三丁目に構える「燻製」×「ワイン」をコンセプトにした燻製好きにはたまらない燻製料理専門店です。
すべて自家製の手作り燻製料理と燻製料理に合うお酒を用意。
数十時間かけて作り上げた自家製の燻製料理の数々
その他、塩・醤油などの調味料にも燻製にするほどのこだわり！
おすすめの燻製料理に合うお酒を用意
スモーキーなスコッチウィスキー及び燻製ウィスキー。
他にも樽生ワインや焼酎、ボトルワインも数多く揃えています。
前菜からデザートまでとにかく燻製にこだわったスモークダイニングです。
専門店ならではの新感覚グルメを友人との飲み会や、デートや、女子会に楽しんでみては。
燻製専門店 燻煙SmokeDining 新宿三丁目店 ：場所と行き方、営業時間
今回わたしが伺った『燻製専門店 燻煙SmokeDining 新宿三丁目店 』の周辺地図は以下になります。
＜燻製専門店 燻煙SmokeDining 新宿三丁目店 ：最寄駅＞
新宿三丁目駅から徒歩3分ほど。
ビルの3階に燻製料理を専門としたダイニング「燻煙SmokeDining」はあります。
＜燻製専門店 燻煙SmokeDining 新宿三丁目店 ：営業時間＞
営業時間：
[月～木] 17:00～翌1:00（L.O.24:00）
[金] 17:00～翌2:00（L.O.翌1:00）
[土]１6:00～翌1:00(L.O.24:00)
[日・祝] 16:00～２4:00（L.O.23:00）
定休日：
12月31日～1月3日
感想・レビュー
扉を開けると燻製の良い香りが広がる
扉を開けると……
燻製の良い香りが漂うお洒落な店内へ。
暗めの照明に木彫な店内はまさに『大人の隠れ家』と言えます。
芸能人もたくさん訪れているようで、女優の夏菜さんや芸能人のくまだまさしさんなど色紙が飾ってあります。
周りを気にせずゆっくりできる半個室もございます。
人気席なので事前予約必須ですよ♪
貸切は20名様～40名様までOK♪ 合コン・大人数での女子会・宴会にもぴったり！
醤油、塩などの調味料までもが”燻製”。
販売もしているそうなので、お土産にどうでしょう。
注文したメニューは以下より。
ドリンク
燻製ラオホビール（メルツェン、ドイツ） 1,500円
苦味のある黒ビールです。
後味が燻製でこれは珍しい。
泡サングリア白 700円
本来は赤ワインで作るサングリアですが、白は珍しかったので注文。
意外とイケます。
泡サングリア赤 700円
とっても可愛い！
お店の雰囲気にも合うカクテル。
ラガヴーリン 1,200円
スモーキーでドライな味わい。
甘みもありとてもおいしい。
フード
お通し
燻製ミックスナッツ。
とてもいい香りで、ついつい手が伸びてしまう・・・。
燻製醤油漬けの枝豆 500円
良く浸かっています。
ラオホビールのおつまみに。
燻製〆サバ 800円
さばと燻製は相性抜群です。
脂の甘みと適度な酸味でいいつまみです♡
脂ののった〆サバの燻製は、ウイスキーやワインにも合いますね。
燻製レーズン 500円
香ばしくて甘酸っぱいレーズンは、ワインのおつまみに。
とても良い箸休め。
燻製チーズの盛り合わせ 1,000円
燻製チーズが美味しいのは、さすがにわたしでも知っています！
間違いない一品として注文。
グリル野菜＆燻製肉のラグレット 2,480円
店員さんが目の前でとろけるチーズをたっぷりとかけてくれる♪
濃厚ラクレットチーズをたっぷりかける瞬間は思わず写真を撮りたくなる！インスタ映えです。
チーズをたっぷり絡めていただく。
燻製フォアグラ 1,480円
本日のおすすめで見つけました。
絶ただでさえ、フォアグラ大好きなのにさらに燻製されたらたまらない！
とろける美味しさでした。
燻製大山鳥もも肉のオーブン焼き 1,080円
人気NO.1メニュー。
しっとり柔らかな大山鶏のオーブン焼き。
燻製香は、控えめでさっぱりと食べやすいです。
個人的にですが、燻製フォアグラと合わせて食べるとさらに絶品。
ごちそうさまでした。
燻製好きにはたまらないお店。
料理は全部美味しくて雰囲気もいいし、初めて訪れる人は感激してくれる事間違いなし！
デートや女子会やグループ呑みにおすすめ。
また、伺います。
店舗情報
| 食べログ評価 |
3.38 |
|---|---|
| 店名 | |
| ジャンル | ダイニングバー、ワインバー、イタリアン |
| 電話 / tel | 050-5872-6458 |
| 予約可否 | 予約可 ・金、土、祝前日の当日予約は必ず電話で予約してください。 ・金、土、祝前日のお席の使用時間は当初予約時刻から2時間。 ・人数変更や到着時間が過ぎる場合は必ずご連絡ください。 ・予約時間を15分過ぎてもご連絡がない場合はキャンセル扱い、また無断キャンセルされた場合はキャンセル料を請求する場合がございます。 |
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-6-12 藤堂ビル 3F |
