先日、マンゴツリーカフェ（mango tree cafe）さんがプロデュースする、タイの屋台料理のチキンライス「カオマンガイ」と「ヌードル」の専門店に行って来ました。
今回はなんと！大宮駅改札の中にそのお店があります。
ということで、埼玉県はさいたま市大宮は『食べログ！』さんにタイ料理を食べてきたので、そのお店の紹介と感想をまとめます。
クイック提供！駅ナカでも気軽に本格タイ料理
大宮駅中央改札（南）構内の駅ナカecute（エキュート）内に、そのお店『食べログ！』さんがあります。
カジュアルなタイ屋台をイメージした店内は、本場のタイ料理のおいしさを大宮駅ナカで楽しめると人気のお店です。
お店は常に混んでいますが、駅構内のクイックニーズにも対応したサービスを提供。
新幹線の乗り継ぎや待ち合わせの限られた合間でも間に合うので、是非とも足を運んでもらいたいです。
また、食べる時間がない人向けにお弁当のテイクアウトもできます。
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テイクアウトメニュー
- カオマンガイボウル
- ガイガパオボウル
- グリーンカレーボウル
店内でもオフィスでも、車内でも、自宅でも、本格タイ料理を楽しめます！
【感想・レビュー】カオマンガイキッチン（タイ料理・パクチー料理・デリカテッセン）
この後予定があり時間に余裕はなかったのですが、5分足らずで料理到着。
駅は急いでいる人が多いので、このようなクイック提供はほんとにありがたいです。
ドリンク
ドリンクは、アイスマンゴーティーとアイスジャスミンティーを注文。
カオマンガイとトムヤムスープヌードル（ハーフ＆ハーフ）
まずスープを一口。
甘い・酸っぱい・辛いが同時にキター（笑）
わたしの大好きなトムヤムクンの味です。
パクチーの香りも効いていて、お野菜もシャキシャキ。
「クイッティオ」と呼ばれる麺はオリジナル生米麺を使用していて、もっちり♪
お魚のすり身団子とさつま揚げを切った物が入っています。
味のアクセントになっていておいしい！
続いてカオマンガイを頂きます。
蒸し鶏はふっくらしっとりとした食感。
卓上の、ジンジャーソース、タオチオソース、スイートソイソース、おすすめソースの4種のソースで、お好みの味にカスタム。
- ジンジャーソース：生姜、ネギ、油のシンプルな組み合わせながらも、やみつきになる美味しさのソース。
- タオチオソース：タイの豆味噌「タオチオ」に、ニンニクや唐辛子を合わせたコクのある甘辛いソース。
- スイートソイソース：独特の甘みを持つタイのブラックスイートソイソース「シーユーワン」に生姜とお酢を合わせたソース。
- おすすめソース：その日によってソースが違うようです。
蒸し鶏は下味は付いていますが、薄味でいずれのソースにもマッチするような味付け。
鶏ガラや、鶏などを茹でたスープで炊いたジャスミンライスはパラパラでソースをよく吸うので、ソースは少量で十分に味が付くので掛けすぎ注意です。
ソースそれぞれにはクセがなくどれも合わせやすいです。
さらに味の強弱を付けたい方はナンプラー、酢、砂糖、唐辛子もあります。
自分好みにソースをMIXしたり調味料でアレンジを加えたりして美味しくいただきました。
カオマンガイとグリーンカレー（秋限定メニュー）
グリーンカレーはとってもクリーミー！
ココナッツがかなりしっかり効いてます！
辛さもしっかりあります。
ごちそうさまでした！
ソースや調味料を足していくことで、自分の好みに合わせて味の変化を楽しめるカオマンガイ、最高です！
店舗情報
| 食べログ評価 |
3.58 |
|---|---|
| 店名 | |
| ジャンル | タイ料理、デリカテッセン |
| 予約可否 | 予約不可 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区錦町630 エキュート大宮 |
| 交通手段 |
JR大宮駅構内 大宮駅から36m |
| 営業時間 |
7:00～22:30（LO 22:00） 朝メニュー 7:00～10:00 日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
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