【ニューヨーク ディナー】高級感あふれるオシャレなバーで、大切な人と素敵なひと時を過ごすなら『ヴァンダル (Vandal)』がおすすめ

こんにちは。@コマロンです。

ニューヨーク旅行にて。

世界のアートシーンの中心であるニューヨーク。

アート好き必見のニューヨークで最もホットなスポットに行ってきました。

そこは、なんとレストラン!!!

店内にニューヨークのストリートアートがありとても人気なんだとか♪

料理もとてもおいしく、ニューヨークでディナーやランチを探している人にもおすすめのレストランです。

ということで、『ヴァンダル(Vandal)』に行ってきたので、その紹介と感想をまとめます。

ニューヨークにあるストリートアートレストラン

ヴァンダル(Vandal)は、2016年1月にオープン。

瞬く間におしゃれなニューヨーカーたちの間で大人気となったレストラン。

同店をプロデュースしているのは、マンハッタンに何店舗ものレストランを経営するTAOグループ。

建築デザインには、ニューヨークを拠点とするデザイン集団ロックウェル・グループが担当。

ニューヨークのストリートアートをテーマにした、アーティスティックな空間を演出。

セレブや有名人なども姿を見せるニューヨークで最もホットなスポットで知られています。

【感想・レビュー】ヴァンダル(Vandal) アメリカ料理、 ベジタリアン料理、 ヴィーガン料理、 グルテンフリー

店内

ニューヨークのクラブのような外観から一歩店内に足を踏み入れると、

そこはストリートアートが集結したミュージアムが。

ロックウェル・グループと有名ストリート・アーティストによるコラボはなんとも言えない空間。

まさに、世界の最先端のレストランと言うべき!!!!

壁にはテイストの異なるあらゆる芸術作品が飾られ、ニューヨークの路地に迷い込んだような気分に♪

22,000スクエア・フィート(2044平方メートル)の広さを誇る、地下と1階の2フロア構成。

いくつもの部屋に分かれていて、店内はとても広いです。

席に通されたら、店内を見学させてもらうことをおすすめします。

今回は、バーカウンターでいただきます。

イギリスを中心に活動する人気アーティストHUSHの作品も。


メニュー

ヴァンダル(Vandal)では、ニューヨークのトレンドをおさえた料理を味わえます。

アメリカのストリートフードをモダンにアレンジしたメニューが特徴。

日本や韓国、メキシコやトルコなど世界中のおいしい料理にインスピレーションを得たフュージョン料理を味わえます。

シェフ自らメニューのクリエーションに当って14ヶ国を旅したんだそう!

ブロッコリーとチェダースープ餃子

Broccoli + Cheddar Soup Dumplings

ユニークなスープ餃子をレンゲに乗せた一品。

肝臓の働きを助け、アルコールの分解を促進するメチオニンが豊富なチェダーチーズと、ビタミン豊富なブロッコリーを餃子の皮で包んだ嬉しい一口サイズ!

二日酔い防止にもいいですね♪

カリフラワータコス

CAULIFLOWER TACOS
apple miso marinade / gochujang / charred scallion salsa

シャキッとしたカリフラワーのタコスには、りんごのみそマリネ、ゴチュジャンとチャーハンのねぎサルサが詰まっています。

ヘルシーなタコスですが、スパイスなどで味付けしているので食べ応えもあり大満足!

ベジタリアン料理やヴィーガン料理やグルテンフリーなどの料理も揃えています。

スイートポテトフライ (バーベキューソース / メープルマスタードソース)

SWEET POTATO FRIES
chipotle molasses ketchup / maple mustard $8

近年、アメリカではスイートポテトフライの人気が高まっているんだとか!

アメリカのサツマイモはそんなに甘くないですね〜

甘みのあるほくほくとした味は食べ出したら止まらない♪

付け合わせに抜群。


ごちそうさまでした。

おしゃれという言葉が合うのか、斬新という言葉が合うのか・・・。

さすがニューヨークと言わざるを得ない素敵さがあり、わたしの脳はぐりぐりとかき回されて刺激されていきました。

ユニークで独創的な食事もおいしいく、お酒もススム〜。

ちなみに、店員のお姉さんもセクシーかつきれいで目を奪われちゃいます(笑)

素敵なニューヨークナイトをこちらで過ごすことが出来ました♪

また伺います。

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店舗情報

店名 ヴァンダル(Vandal)トリップアドバイザー
エリア マンハッタン(ローワー イースト サイド)
ジャンル アメリカ料理、 ベジタリアン料理、 ヴィーガン料理、 グルテンフリー
予約可否 予約可
住所 199 Bowery New York, NY 10002
電話番号 212-400-0199
営業時間 Mon, Wed 5:30 pm–11:00 pm
Tue, Thu 5:30 pm–12:00 am
Fri 5:30 pm–1:00 am
Sat 5:00 pm–1:00 am
Sun 5:00 pm–11:00 pm
定休日

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