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店内

ニューヨークのクラブのような外観から一歩店内に足を踏み入れると、

そこはストリートアートが集結したミュージアムが。

ロックウェル・グループと有名ストリート・アーティストによるコラボはなんとも言えない空間。

まさに、世界の最先端のレストランと言うべき！！！！

壁にはテイストの異なるあらゆる芸術作品が飾られ、ニューヨークの路地に迷い込んだような気分に♪

22,000スクエア・フィート（2044平方メートル）の広さを誇る、地下と1階の2フロア構成。

いくつもの部屋に分かれていて、店内はとても広いです。

席に通されたら、店内を見学させてもらうことをおすすめします。

今回は、バーカウンターでいただきます。

イギリスを中心に活動する人気アーティストHUSHの作品も。

メニュー

ヴァンダル（Vandal）では、ニューヨークのトレンドをおさえた料理を味わえます。

アメリカのストリートフードをモダンにアレンジしたメニューが特徴。

日本や韓国、メキシコやトルコなど世界中のおいしい料理にインスピレーションを得たフュージョン料理を味わえます。

シェフ自らメニューのクリエーションに当って14ヶ国を旅したんだそう！

ブロッコリーとチェダースープ餃子

ユニークなスープ餃子をレンゲに乗せた一品。

肝臓の働きを助け、アルコールの分解を促進するメチオニンが豊富なチェダーチーズと、ビタミン豊富なブロッコリーを餃子の皮で包んだ嬉しい一口サイズ！

二日酔い防止にもいいですね♪

カリフラワータコス

シャキッとしたカリフラワーのタコスには、りんごのみそマリネ、ゴチュジャンとチャーハンのねぎサルサが詰まっています。

ヘルシーなタコスですが、スパイスなどで味付けしているので食べ応えもあり大満足！

ベジタリアン料理やヴィーガン料理やグルテンフリーなどの料理も揃えています。

スイートポテトフライ （バーベキューソース / メープルマスタードソース）

近年、アメリカではスイートポテトフライの人気が高まっているんだとか！

アメリカのサツマイモはそんなに甘くないですね〜

甘みのあるほくほくとした味は食べ出したら止まらない♪

付け合わせに抜群。