こんにちは。@コマロンです。
ニューヨーク旅行にて。
世界のアートシーンの中心であるニューヨーク。
アート好き必見のニューヨークで最もホットなスポットに行ってきました。
そこは、なんとレストラン!!!
店内にニューヨークのストリートアートがありとても人気なんだとか♪
料理もとてもおいしく、ニューヨークでディナーやランチを探している人にもおすすめのレストランです。
ということで、『ヴァンダル(Vandal)』に行ってきたので、その紹介と感想をまとめます。
ニューヨークにあるストリートアートレストラン
ヴァンダル(Vandal)は、2016年1月にオープン。
瞬く間におしゃれなニューヨーカーたちの間で大人気となったレストラン。
同店をプロデュースしているのは、マンハッタンに何店舗ものレストランを経営するTAOグループ。
建築デザインには、ニューヨークを拠点とするデザイン集団ロックウェル・グループが担当。
ニューヨークのストリートアートをテーマにした、アーティスティックな空間を演出。
セレブや有名人なども姿を見せるニューヨークで最もホットなスポットで知られています。
【感想・レビュー】ヴァンダル(Vandal) アメリカ料理、 ベジタリアン料理、 ヴィーガン料理、 グルテンフリー
店内
ニューヨークのクラブのような外観から一歩店内に足を踏み入れると、
そこはストリートアートが集結したミュージアムが。
ロックウェル・グループと有名ストリート・アーティストによるコラボはなんとも言えない空間。
まさに、世界の最先端のレストランと言うべき!!!!
壁にはテイストの異なるあらゆる芸術作品が飾られ、ニューヨークの路地に迷い込んだような気分に♪
22,000スクエア・フィート(2044平方メートル)の広さを誇る、地下と1階の2フロア構成。
いくつもの部屋に分かれていて、店内はとても広いです。
席に通されたら、店内を見学させてもらうことをおすすめします。
今回は、バーカウンターでいただきます。
イギリスを中心に活動する人気アーティストHUSHの作品も。
メニュー
ヴァンダル(Vandal)では、ニューヨークのトレンドをおさえた料理を味わえます。
アメリカのストリートフードをモダンにアレンジしたメニューが特徴。
日本や韓国、メキシコやトルコなど世界中のおいしい料理にインスピレーションを得たフュージョン料理を味わえます。
シェフ自らメニューのクリエーションに当って14ヶ国を旅したんだそう!
ブロッコリーとチェダースープ餃子
ユニークなスープ餃子をレンゲに乗せた一品。
肝臓の働きを助け、アルコールの分解を促進するメチオニンが豊富なチェダーチーズと、ビタミン豊富なブロッコリーを餃子の皮で包んだ嬉しい一口サイズ!
二日酔い防止にもいいですね♪
カリフラワータコス
apple miso marinade / gochujang / charred scallion salsa
シャキッとしたカリフラワーのタコスには、りんごのみそマリネ、ゴチュジャンとチャーハンのねぎサルサが詰まっています。
ヘルシーなタコスですが、スパイスなどで味付けしているので食べ応えもあり大満足!
ベジタリアン料理やヴィーガン料理やグルテンフリーなどの料理も揃えています。
スイートポテトフライ (バーベキューソース / メープルマスタードソース)
chipotle molasses ketchup / maple mustard $8
近年、アメリカではスイートポテトフライの人気が高まっているんだとか!
アメリカのサツマイモはそんなに甘くないですね〜
甘みのあるほくほくとした味は食べ出したら止まらない♪
付け合わせに抜群。
ごちそうさまでした。
おしゃれという言葉が合うのか、斬新という言葉が合うのか・・・。
さすがニューヨークと言わざるを得ない素敵さがあり、わたしの脳はぐりぐりとかき回されて刺激されていきました。
ユニークで独創的な食事もおいしいく、お酒もススム〜。
ちなみに、店員のお姉さんもセクシーかつきれいで目を奪われちゃいます(笑)
素敵なニューヨークナイトをこちらで過ごすことが出来ました♪
また伺います。
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店舗情報
店名
ヴァンダル(Vandal)トリップアドバイザー
エリア
マンハッタン(ローワー イースト サイド)
ジャンル
アメリカ料理、 ベジタリアン料理、 ヴィーガン料理、 グルテンフリー
予約可否
予約可
住所
199 Bowery New York, NY 10002
電話番号
212-400-0199
営業時間
Mon, Wed 5:30 pm–11:00 pm
Tue, Thu 5:30 pm–12:00 am
Fri 5:30 pm–1:00 am
Sat 5:00 pm–1:00 am
Sun 5:00 pm–11:00 pm
定休日
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