全国の牡蠣を食べ比べ♪渋谷にあるオイスターバー&ワインのお店『BELON(ブロン)』さん

こんにちは。@コマロンです。

先日、無性に牡蠣を食べたくなったので行ってきました♪

渋谷にこんなに美味しい牡蠣がいただけるお店があるとは•••。ほんとにビックリしました。

ということで、そのお店の紹介と感想をまとめます。

【鮮度抜群!】品質にこだわった季節ごとの牡蠣を厳選

そのお店は、全国のおいしい牡蠣の食べ比べができる『BELON 渋谷店 (ブロン)食べログ!』さん。

全国から取り寄せる季節ごとの旬の牡蠣の味わいや、オイスターバーでは都内屈指の品揃えのワインをいただける人気のオイスターバー&ワインのお店です。

店名は『ベロン』ではなく『ブロン』ですので、お間違いなく!

渋谷店のほかに、神保町店、銀座店と3店舗展開しているそう。

牡蠣といえば、近年養殖の技術が発達しいつでも食べれるようになりましたが、夏の暑い季節などは食中毒や感染症が心配で躊躇してしまいますよね・・・。

しかし、BELON(ブロン)さんの生牡蠣は厚生労働省指定の清浄海域で育てられ、生食用に紫外線殺菌された安全&安心な生牡蠣を一年中美味しく食べられるようです。

生牡蠣好きにはホントに有難い!

さてさて、紹介にもどりますね。

渋谷駅から歩くこと徒歩6分ほど、閑静な路地裏にBELON(ブロン)さんがあります。

マークシティの中を道玄坂上方面に進み、サンクスの手前を左に曲がった出口を使うと近道です。

すみません!肝心の店前、店内の写真は撮影忘れてます。

次回の訪問時に、またアップします。

【感想・レビュー】BELON 渋谷店 (ブロン)イタリアン・オイスターバー・ワインバー

店内

入店しました♪

オープンと同時の予約でしたので一番乗り

店内は照明が明るくカジュアルな雰囲気です。

席数はカウンター6席、テーブル21席の計27席。

わたしはカウンター席へのご案内です!

目の前のガラスケースの中には、各地の牡蠣が並べられています。

ワインの揃えも充実です。

店員さんが本日のオススメの生牡蠣を説明してくれます。

今日は、生牡蠣しか頭にないのでオススメされた牡蠣すべて頼みますよ!

全部で6種類×2ピースの計12個の生牡蠣・・・

食べすぎですよね(笑)

あとは、メニューを見て気になった、冷製生うにのプリンのキャビア添えと。

付け合わせに濃密たまごとチーズのサラダを注文。

牡蠣に集中するため、品数は少なめです!

さてさて注文したドリンクが来ました。ボウモア12年

ボウモアは牡蠣に合うシングルモルトウイスキーとして有名。

生牡蠣や焼き牡蠣にかけても美味しいみたいです。

冷製生うにのプリンのキャビア添え

冷製生うにのプリンのキャビア添え

うにの殻を器に仕立て、冷たいプリンは甘くなくクリーミー

その上に生うにとキャビアを添えた贅沢な料理です。

シェアするより一人で食べる一品

濃密たまごとチーズのサラダ

濃密たまごとチーズのサラダ

とろ~り半熟の黄身がたまらない!

牡蠣盛り合わせ

そしてそして!待ちに待った、牡蠣づくし

本日の店員さんオススメのラインナップはこちら

写真の左上から、

  • 宮城県 真牡蠣 雄勝
  • 岩手県 真牡蠣 大船渡
  • 北海道 真牡蠣 厚岸
  • 石川県 岩牡蠣 能登
  • 兵庫県 岩牡蠣 宝津
  • 熊本県 岩牡蠣 天草

です。

左上の牡蠣から、時計回りに牡蠣の粒が大きくなっているのが分かりますでしょうか?

これは、牡蠣の粒の大きさに伴ってどんどんミルキーかつ濃厚になっているのです。

写真の、上半分が真牡蠣下半分が、岩牡蠣となっています。

真牡蠣は小ぶりで旨味が凝縮されたクリーミーな味わいに対し、岩牡蠣は大きさも厚みもあり、ジューシーなな味わいが特徴的でした。

付けダレはポン酢、トマトソース、ビネガーソースの3種類をご用意。

トマトソースはニンニクが効いていてピリ辛

ビネガーソースは酸味とエシャロットの歯応えがこれまた良い!

味変したい時にどうぞ。

基本的に牡蠣そのものが美味しいので、レモンを絞って食べ比べていくのがオススメです

美味しい牡蠣を堪能しました!!


ごちそうさまでした!

牡蠣好きにはたまらないお店。牡蠣が食べたくなったらまたお邪魔します。

店舗情報

食べログ評価
3.58
店名 BELON 渋谷店 (ブロン)食べログ!
ジャンル イタリアン、オイスターバー、ワインバー
予約可否 予約可
住所 東京都渋谷区道玄坂1-17-2 第2野々ビル 1F
交通手段 京王線「渋谷」駅徒歩4分
東急東横線「渋谷」駅徒歩5分
京王線「神泉」駅徒歩5分
JR「渋谷」駅徒歩6分
神泉駅から333m
営業時間 平日
ランチ 11:30 〜 15:00(14:30LO)
ディナー 17:30 〜 23:00(22:00LO)
金曜、祝前日(土日を除く) 1730 〜 23:30(22:30)

土日祝
ランチ 12:00 〜 15:00(LO14:30)
ディナー 17:00 〜 23:00(LO22:00)

定休日 年末年始

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