こんにちは。＠コマロンです。
マレーシア、シンガポールなどでよく食べられている麺料理「ラクサ」。
わたしもシンガポール旅行でどハマりしました！
今回は、埼玉県で味わえるラクサに注目♪
【期間限定メニュー】みたいなのでお早めに。
ということで、浦和パルコ店にあるインドネシア料理のお店『スラバヤ 浦和パルコ店』さんに行ってきたので、その紹介と感想をまとめます。
スラバヤ 浦和パルコ店 とは？
【スラバヤ 浦和パルコ店】とは、浦和パルコにある本格インドネシア料理専門店。
インドネシアの人気店で１０年以上修行を積んだシェフが、見事なまでに本場の味を再現されています！
ピリ辛調味料のサンバルソースやココナッツミルクやピーナッツソースを使用した、インドネシア独特のメニューを豊富に取り揃えています。
バリから直輸入されたライトや調度品なども多く、内装の雰囲気は本場そのままに、まるでバリに海外旅行に来たかのような雰囲気を楽しめる店内です。
スラバヤ 浦和パルコ店：場所と行き方、営業時間
今回わたしが伺った『スラバヤ 浦和パルコ店』の周辺地図は以下になります。
＜スラバヤ 浦和パルコ店 ：最寄駅＞
ＪＲ浦和駅東口から徒歩すぐ。
浦和パルコ5階のレストラン街にあります。
＜スラバヤ 浦和パルコ店 ：営業時間・定休日＞
営業時間：
11:00～23:00（L.O.22:00）
定休日：
ビル休館日に順ずる
感想・レビュー
浦和パルコの5階レストラン街にあるインドネシア料理のお店。
店内は席数もあり広々。リゾート空間で雰囲気出しています。
メニューは定番のナシゴレンの他、ビーフン、焼そばや、チキンジャワカレーなどがありますが、今回のお目当ては期間限定メニューの「ラクサ」です！！
飲食したメニューの写真は以下の通りです。
ドリンク
マンゴージュース
コーヒー
フード
ステーキ タリアータ
（カレーソース・ココナッツ甘辛ソース・香味野菜のピーナッツソース）
ラクサスラバヤスタイル（LAKSA SURABAYA STYLE）
具材：ビーフン・海老・揚げ豆腐・ゆで卵・もやし·ココナッツミルク
※平日のランチタイム(11時~15時)：ライス·サラダ·ドリンク&デサート付き
※土日祝日のランチタイム(15時~22時)：ライス100g &サラダ付付き
※ディナータイム：ライス100g& サラダ付き
\1280
スープは、エビなどのシーフードの出汁にスパイスやココナッツミルク入りですので、シンガポールラクサに近く、旅行を思い出す懐かしいお味です。
比較的マイルドな味なので、ラクサ初心者の方にもおすすめです。
もう少し麺にこだわれば、本家に近づくと思います。
ラクサは、独特の香辛料がきいたコクのあるスパイシーなスープが特徴で、少しクセはありますが、ハマる人続出です。
日本での認知度も高まっている今こそ、ぜひラクサを試してみては？
今回はラクサを頂きましたが、本場インドネシア料理も人気。
ステーキ タリアータも程よいスパイスで美味しかったです。
ごちそうさまでした。
最後に：シンガポール旅行の際のおすすめのラクサ貼ります
というわけで、今回はこれくらいにします。
最後に、シンガポール旅行の際のおすすめのラクサ貼っておきます。
本場ラクサの人気店ですので役に立つはずです。
シンガポール旅行の際の、参考にしてみてもいいでしょう！
店舗情報
| 食べログ評価 |
3.28 |
|---|---|
| 店名 | |
| ジャンル | インドネシア料理、ダイニングバー、バー |
| 電話 / tel | 048-611-8322 |
| 予約可否 | 予約可 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和パルコ 5F |
