【長野 そば百名店】日本三大蕎麦の戸隠蕎麦の有名店『うずら家』がおすすめ

こんにちは。@コマロングルメです。

戸隠というと日本三大蕎麦ということもあり蕎麦で有名ですが、その戸隠蕎麦でも人気なのがこちらのお店。

大きな三本杉のすぐそばにあり、休日ともなれば開店前から並ぶほどの人気です。

平日ですと、意外とすんなり入れるのでおすすめです。

ということで、戸隠で一番有名な蕎麦屋『うずら家 (うずらや)食べログ』さんに行ってきたので、その紹介と感想をまとめます。

うずら家 (うずらや) とは?

【うずら家 (うずらや)】は、戸隠蕎麦の有名店であり、休日には昼以外の時間にも行列ができるほど人気の店。

そばは、石臼引き、手打ち実演付きで、三たての旨いそば。

薬味の本ワサビは風味豊かでおいしい。

そばの他にも岩魚の焼き枯らしや季節の山菜の天ぷらなど、山の幸を味わえます。

古民家の風情を感じられる落ち着いた空間で、蕎麦や天ぷらを日本酒と共に楽しんでみては。

うずら家 (うずらや) :場所と行き方、営業時間

今回わたしが伺った『うずら家 (うずらや)』の周辺地図は以下になります。

<うずら家 (うずらや) :最寄駅>

長野駅から川中島バス(戸隠高原行)で約1時間「中社宮前」下車すぐ。

<うずら家 (うずらや) :営業時間・定休日>

営業時間:
10:30~16:00 売切れ次第閉店
三連休の時は、10:00~

定休日:
火曜日・水曜日(その他不定休・HP要確認)

【感想・レビュー】

ざる蕎麦

ざる蕎麦はツルツルとしており、しっかりのどごしがあります。
ほんのり灰色で、淡泊ながら程よい甘さと香り、蕎麦特有の苦みも少しあります。
蕎麦つゆは出汁の効いたタイプのもので、塩味もそこそこありこだわられていることが分かる美味しさです。
漬物もいただけ、薬味はネギと大根、擦りたて生わさびのサービスも嬉しいです。

大権現盛り

大権現盛りとは、大盛りの二倍の盛りだそうです。

蕎麦はしっかりとした風味と喉越し美味しく頂きました。

蕎麦湯も美味しく、蕎麦がしっかりしている証拠です。


ごちそうさまでした。

人気ブログランキング参加中!良かったらポチってください♪

日本全国食べ歩きランキング

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

店舗情報

食べログ評価
3.74
店名 うずら家 (うずらや)食べログ!
ジャンル そば、天ぷら、日本酒バー
電話 / tel 026-254-2219
予約可否 予約不可
住所 長野県長野市戸隠3229
アクセス 長野駅から川中島バス(戸隠高原行)で約1時間「中社宮前」下車すぐ
営業時間 / 定休日 営業時間
10:30~16:00 売切れ次第閉店
三連休の時は、10:00~
日曜営業
定休日
火曜日・水曜日(その他不定休・HP要確認)
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算 ¥1,000~¥1,999

席・設備

席数 70席
個室
貸切
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場
Pは店舗前の道路を中社と反対方向、右手にあります。
空間・設備 落ち着いた空間、座敷あり

関連記事

  1. 【大宮 完全個室居酒屋】接待やデートにおすすめ♪水揚げ日本一那智勝浦の天然生マグロが食べられる『東山庵(ひがしやまあん)』

  2. 【新宿 オイスターバー】一年中美味しい生牡蠣を食べるなら『Oyster Bar ジャックポット新宿』がおすすめ

  3. 【銀座ランチ】まさに日本の食文化のお手本!和菓子&日本茶&和食のティーサロン『HIGASHIYA GINZA (ヒガシヤギンザ)』がおすすめ

  4. 【中浦和ランチ】名物くるみそばがおいしい!人気の純手打ち蕎麦居酒屋『那須家 宗庵』がおすすめ

  5. 【銀座ディナー】接待やデートに♪生演奏も聴けるカジュアル和食居酒屋『俺の割烹 銀座本店』がおすすめ

  6. 【新宿 大人デート】女子ウケ抜群の和食居酒屋!元祖「雲丹しゃぶ」のうに専門店『いちりん』がおすすめ







現在、全国グルメブログランキング何位!?

グルメランキング
にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

最も読まれたブログ記事




  1. 【羽田国際線ターミナル】出国前、帰国後に本格的な寿司を堪能でき…

    2019.07.18

  2. 【マツコの知らない世界で紹介された羽田空港グルメ】国際線ターミ…

    2019.07.18

  3. 【新潟駅周辺 蕎麦】駅ナカで越後名物へぎそばが食べられる『越後長…

    2019.07.06

  4. 【長野 そば百名店】日本三大蕎麦の戸隠蕎麦の有名店『うずら家』が…

    2019.07.06

  5. 【埼玉スイーツ】お土産にもおすすめ!伊奈町にあるふわふわ絶品パ…

    2019.07.05

  1. 【中目黒 ディナー】お花見の季節は予約の争奪戦!桜の名所・目黒川…

    2019.04.03

  2. 【韓国グルメ】伸び〜るチーズがたまらない!ちょっとした小腹に明…

    2019.03.12

  3. 【グアム空港おみやげ】バラマキ土産に!女性に大人気のボディケア…

    2019.03.03

  4. 【グアム&ハワイのおみやげ】貼るサプリメント『 Patch MD(パッチ…

    2019.03.02

  5. 【横浜デート ディナーに!】DAIGOさんと北川景子さんの交際のきっ…

    2018.09.20

アーカイブ